Aujourd’hui nous allons parler thé avec la découverte d’une boutique de vente de thés bio en ligne : Le Chapelier Fou créé par deux copines Emilie et Agnès, grandes consommatrices de thé qui souhaitait apporter un peu de fun à cet univers un peu trop traditionnel.

– Rendre le thé plus fun et donc plus accessible : Pour ce faire: des noms de produits droles et décalés: Roméo et Julien, le Bon, la Brute et le Truand, Faut pas pousser mémé.. ainsi que des packaging colorés aux allures carrément rock n roll:

–  Proposer des quantités sur mesure et donc limiter le gaspillage de thé, les produits sont ainsi vendus sous différents formatsInfusettes : mini sachet de 2 //  Infusettes : sachet de 20 //  Vrac 25g //  Vrac 50g //  Vrac 100g

Les mélanges et saveurs proposés a la vente sont assez divers variés, on retrouve a coté des saveurs traditionnelles, des alliances de fruits comme la framboise ou la mandarine à des fruits plus exotiques comme la mangue, la grenade ou la cannerberge.

Emilie m’a fait parvenir 4 doses des thés de mon choix afin que je puisse découvrir leur produits.  Mon choix a d’abord été guidé par le choix de saveurs fruités et originales, mais aussi beaucoup par les noms des mélanges. Ainsi mon choix s’est porté sur L’odyssée des iles, La Bon , la Brute et le Truand, Roméo et Julien et Vidéo Game.

A la reception du colis, j’ai d’abord été frappée par le parfum dégagé par les paquets et ce avant meme de les ouvrir, une douce odeur fruité qui laissait présager pour la dégustation:

Un thé doux  fruité sans doute celui que je préfère:

Ingrédients : Thé noir -Inde du Sud*, -Ceylon*, -Assam*, morceaux de gingembre*, citronnelle*, arôme naturel, morceaux de mangue*, fleurs de bleuet*, herbe de tulsi*.

Un thé doux et parfumé.

Ce thé est un cocktail détonant qui associe avec subtilité  la force du gingembre, la douceur de la framboise et la gourmandise de la grenade. A partager en amoureux (ou pas).

Ingrédients : Thé vert Chine Wujuan*, thé blanc Pai Mu Tan*, Darjeeling vert*, morceaux de gingembre*, feuilles de verveine entières*, herbe de tulsi*, arôme naturel, framboises entières*, passiflore*, fleurs d‘immortelle*, feuilles d‘olivier*.

Sans etre une grande connaisseuse en matière de thé, il s’agit d’une boisson que j’apprécie de plus en plus et que j’adore déguster soit le matin en arrivant au bureau soit le soir pour me réchauffer avec ou sans un bon gouter. Le temps qui se rafraichit incite encore plus à ces moments cocooning avec une bonne tasse de thé.

Après avoir déguster ces différents thés il m’est avis que Le Chapelier Fou répondra aussi bien aux attentes des amateurs éclairés qu’aux novices  comme moi. Tout ce petit monde y trouvera un très bon moyen de faire de jolies découvertes de belles saveurs dans une ambiance fun et origininale.